Ämne: Kost & hälsa

Vitaminer och kosttillskott

Att kroppen behöver olika vitaminer och mineraler är känt sedan länge.  Behoven kan se olika ut beroende på grad av aktivitet och andra faktorer. Det går därför att få skräddarsydda ”vitaminpåsar” för att tillgodose de individuella behoven. Inför vinterhalvåret är det särskilt med D-vitamin nu.

Kosttillskott som vitaepro från vitaelabkosttillskott.se används av många för olika syften. Antingen i samband med träning eller som komplement till kost. Nu när vinter och framförallt mörker är ett faktum är det viktigt att fylla på D-vitamin lagret kontinuerligt. Låga nivåer av D-vitamin har kopplats till en ökad risk för depression, cancer och diabetes som det går att läsa om i dn.se.

Protein och vitaminer

Enligt sverigesradio.se är protein ett tillskott som egentligen inte behövs så länge kosten inte är ensidig. Vitaminer behövs däremot som ett komplement ibland. Inte minste när soltimmarna är få. Men det kan också behövas vid hård träning. Fiskolja är till exempel bra för lederna. Idag finns dock en tjänst där du kan välja olika kosttillskott –  eller få det skräddarsytt utifrån dina behov – och prenumerera på det i form av små påsar som di.se skriver om. Oavsett ändamål är det vissa ämnen kroppen behöver för välmående men speciellt för kroppens försvar där mycket går via kost. En växtbaserad, ekologisk kost är optimalt.

Tips på stärkande tillskott

  • Bra proteiner­– protein innehåller svavel som hjälper kroppen att bli av med tungmetaller och miljögifter. Vid en vegetarisk kost kan det därför vara bra att komplettera med ett tillskott av aminosyror.
  • Bra fetter– kokosfett, linfröolja eller omega-3 och olivolja är exempel på bra fetter som finns som tillskott.
  • Antioxidanter– i bär, citrusfrukter och grönsaker finns viktiga antioxidanter som selen, E-vitamin och C-vitamin. Kiwi, ananas, blomkål och broccoli är ytterligare exempel på frukt och grönt som är stärkande. Likas vitlök och lök.
  • Vitaminer & mineraler– Frukt, bär och grönt är viktigt för immunförsvaret för att bygga mastceller och vitablodkroppar. Mastcellerna är dem som tar hand om virus och bakterier. Antioxidanter är ämnen som stärker immunförsvaret.

 

 

Bästa matkassen för din hälsa – finns den?

Idag vill vi göra allt mer på nätet, för att spara tid. Ett område som formligen exploderat de senaste åren är matkassar på nätet. Det sparar tid, men det kan också innebära flera vinster för hälsa. Jag ska förklara varför.

Köper du färdig matkasse på nätet? Du är inte ensam. Jag gör det också. För min del handlar det framför allt inte om att spara tid, även om det också spelar in. Jag tycker framför allt att det finns stora hälsovinster med att välja färdiga matkassar.

Det är svårt att säga vilken tjänst som erbjuder den bästa matkassen, men en sak som jag verkligen kan säga är att det ofta finns stora hälsovinster med att köpa en färdig matkasse. Visst kostar det mer än att köpa maten i affären, men se det som en investering i din hälsa.

Skäl till att välja matkasse

Varför är det då bättre? Jag ser följande skäl:

  1. Du sparar tid, som du kan använda till att träna. Visst ger det lite vardagsmotion att gå till affären, men hur många armhävningar skulle du kunna göra på samma tid?
  2. Det är enkelt att räkna på matens näringsvärde. Det här gäller vare sig du köper färdiga matkassar, med recept som någon annan komponerat, eller bestämmer helt själv vad som ska finnas i din kasse. Om du väljer en matkasse som kommer med färdiga recept är ofta näringsvärdet angivet, framför allt om du väljer en matkasse med hälsoprofil. Sådana blir nämligen allt vanligare.
  3. Det är lättare att undvika onyttiga livsmedel. Du kommer inte att stå i kö till kassan bredvid godiset, och du behöver inte gå hela vägen genom en fysisk butik för att komma fram till mejerikylen där kvargen finns.

Spaningar om framtiden

Hur kommer då marknaden för färdiga matkassar att utvecklas de närmaste åren? Det kan vara så att tiden med snabb tillväxt och ett ökande antal aktörer snart är över. Nu vill de stora livsmedelsföretagen ha sin del av kakan, rapporterar Sveriges Radio. Även om försäljningen går ned en aning för de färdiga matkassarna så har vi vant oss vid att köpa mat på nätet, och det är något vi kommer att fortsätta med.

Hårdtränande vegetarian?

En vanlig fördom är att en omställning till vegetarisk kost skulle medföra en okontrollerbar viktnedgång för den som tränar mycket. Men så behöver det inte vara. Du kan biffa upp och samtidigt vara vegetarian. Det handlar bara om att läsa på, rådfråga och lära sig var man hittar de vegetabiliska proteinkällorna.

Grönsaker är återfuktande, och baljväxter är en stabil proteinkälla. Det finns många fördelar med att välja vegetariskt framför kött många gånger. Men att konsekvent välja vegetarisk eller till och med vegansk kost kräver att du planerar om dina vanor. Beroende på vilken träning du utför kan det vara bra att rådgöra med en dietist för att få ut maximal effekt av din träning. Det kan vara bra att komplettera med vegetariskt protein, vitaminer och mineraler.

Det viktiga är att vara vid god hälsa

Om man hårdtränar och vill bygga muskler brukar en rekommendation vara att man får i sig animaliskt protein, vilket en vegetarian säger nej till. Men om du har bestämt dig för att uteslutande äta vegetariskt finns det en del tips att då efter. För det första kan det vara bra att se sig om efter bra sojaprodukter, de innehåller stora mängder protein. Hårdtränar du utan detta kommer din träning inte ge någon bra effekt och du kommer inte må bra.

Se också till att äta nötter och frön som snacks, de inenhåller bra fettsyror och innehåller proteiner. Multivitaminer gör att du kan hålla koll på att du får i dig de vitaminer som krävs, exempelvis  b12. Håller du en bra träning och tänker på ditt kostintag så kan du absolut hårdträna som vegetarian.